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Food Forum Lebensmittel der Zukunft – Potentiale pflanzlicher Proteine (Seminar | Paderborn)
Gesundheit, Klimaschutz, Tierwohl und auch die wachsende Weltbevölkerung und veränderte Essgewohnheiten führen dazu, dass alternative Proteinquellen in der Ernährungsbranche immer wichtiger werden. Welche Alternativen gibt es? Was ist bei der Herstellung, Produktentwicklung, Verarbeitung und Inmarktbringung zu beachten? Mehr hierzu erfahren Sie am 21.03.2023 auf unserem Food Forum. Das Programm finden Sie https://www.foodprocessing.de/wp-content/uploads/23-03-21_Agenda_Food-Forum-LM-der-Zukunft.pdf Veranstaltungsort:Glass GmbH & Co. KGFrankfurter Weg 2833106 Paderborn Kosten:Das Teilnahmeentgelt beträgt 290 Euro zuzgl. gesetzl. MwSt. pro Person.Für Mitglieder des FPI e.V. und des foodRegio e.V. beträgt das Teilnahmeentgelt 170 Euro zuzgl. gesetzl. MwSt. pro Person. Anmeldungen unter https://www.foodprocessing.de/event/food-forum-lebensmittel-der-zukunft-potentiale-pflanzlicher-proteine/ Eventdatum: Dienstag, 21. März 2023 13:45 – 17:00 Eventort: Paderborn Firmenkontakt und Herausgeber der Eventbeschreibung: Food-Processing Initiative e.V.Ritterstr.1933602 BielefeldTelefon:…
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Food Forum Lebensmittelrecht (Seminar | Bielefeld)
In unseren Food Forum Lebensmittelrecht am 13.09.2022 geht es von 9:45 bis 15:00 Uhr um neue Entwicklungen im Lebensmittelrecht und Lebensmittelsicherheit, aber auch um ausgewählte Fragen der Lebensmittelinformation und Nachhaltigkeitsaussagen zu Produkt und Verpackung mit Blick auf den Täuschungsschutz und den Umgang mit Behörden bei Kontrollen. RA Dr. Boris Riemer wird in seinem Vortrag Beispiele aus der Praxis vorstellen und anschließend in der Diskussionsrunde die Fragen der Teilnehmer beantworten. Aus dem Programm LebensmittelsicherheitAbgrenzung Verkehrsfähigkeit, nicht verkehrsfähig, Unsicherheit,Folge Rücknahme bzw. Rückruf und Veröffentlichung bei www.lebensmittelwarnung.de mit Beispiel Ethylenoxid Ausgewählte Fragen der LebensmittelinformationFormfragen (Platz, Mehrsprachigkeit), Bezeichnung , freiwillige Wiederholung von Nährwertangaben, Angaben zweier MHD, QUID, Herkunftskennzeichnung Nachhaltigkeitsaussagen zu Produkt und Verpackung mit…
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Digitale Lösungen für eine nachhaltigere und widerstandsfähigere Lebensmittelindustrie (Networking | Brüssel)
Steigende Energiepreise, ein zunehmender Arbeitskräftemangel und die dringende Notwendigkeit, eine sichere, nachhaltige und erschwingliche Lebensmittelversorgung zu gewährleisten – die Lebensmittelhersteller stehen heute mehr denn je vor Herausforderungen. In den vergangenen drei Jahren hat das europäische S3FOOD-Projekt die digitale Innovation ermöglicht, die zur Bewältigung dieser Herausforderungen beitragen kann. Mehr als 500 kleine und mittelständische Unternehmen (KMU) der Lebensmittelindustrie und Anbieter digitaler Technologien in der EU haben von unserer Unterstützung und den Veranstaltungen profitiert 75 KMU haben direkte Finanzmittel für ihre digitalen Innovationsprojekte erhalten. Hören Sie sich die Erfolgsgeschichten an – seien Sie Teil der Zukunft Seien Sie am 7. September im Hilton Grand Place Hotel in Brüssel dabei, wenn wir die…
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Einsatz von KI in der Lebensmittelwirtschaft KI im Maschinen- und Anlagenbau Maschinenstillstand, Materialkosten, Produktivitätssteigerung – Wie kann man diese Herausforderungen mit maschinellem Lernen und der künstlichen Intelligenz im Maschinen- und Anlagenbau meistern? Gemeinsam mit der ZENIT GmbH und ihrem Netzwerk für KünstlicheIntelligenz und Maschinelles Lernen in Maschinen, Anlagen und Produktion (KI-MAP) lädt die Food-Processing Initiative e.V. am 5. September 2022, ab 14.00 Uhr zu einer Online Veranstlautng mit Kurzvorträgen und anschließendem Networking ein. Der Einsatz von datenwissenschaftlichen Methoden und Werkzeugen ist für Nicht-Informatiker mehr als nur eine Herausforderung. Umgekehrt fehlt Informatikern oft das Verständnis für die Probleme, mit denen sich Maschinenbauer und Verarbeiter beschäftigen. Anwendungsorientierte Lösungen An dieser Stelle…
